Septembre 2007 - n°124
La mesure de masse volumique dans la production du
bioéthanol - Essentiel pour les producteurs de bioéthanol
Par Anton Paar
Un intérêt grandissant :
Les carburants biologiques ne sont pas une découverte de nos jours.
Déjà au début du 20ième siècle Rudolf Diesel
et Henry Ford les ont utilisés pour leurs premiers véhicules.
Aujourd´hui les carburants biologiques et le bioéthanol deviennent
de plus en plus populaires puisqu´ils protègent la nature et
apportent une solution économique à long terme vis à
vis des combustibles fossiles.
Le bioéthanol s´utilise soit en mélange avec des carburants
fossiles, comme additif, soit pur comme carburant.
La production :
on produit le bioéthanol de différentes manières et à
partir de différents matériaux bruts (la canne à sucre,
le mais etc.). La matière de base est coupée par un moulin pour
concasser les fibres. La liquéfaction de la canne à sucre est
réalisée par extraction à travers des presses, tandis
que pour le mais des enzymes sont utilisées.
La solution de sucre ainsi obtenue, appelée jus est alors fermentée
à l´aide de levure, et transformée on CO2 et éthanol
(10 % v/v alcool). Ce mélange est alors distillé pour obtenir
de l´éthanol hydraté (4 % v/v eau) et un résidu.
L´éthanol à 96 % peut être vendu tel quel ou peut
être séché par des tamis moléculaires, on obtient
alors de l´éthanol à 99,5 on 99,9 % qui sera utilisé
en tant qu´additif au carburant.
Contrôle de la qualité par mesure de masse volumique :
La mesure de masse volumique et la conversion en concentration est utilisée
pour le contrôle qualité et pour le procès pendant toute
la production, par exemple pour détermination de la teneur en sucre
et de la teneur en alcool pour le contrôle de la fermentation.
Le densimètre numérique présente de nombreux avantages
reconnus vis à vis du pycnomètre et l´alcoomètre
: La mesure de masse volumique devient plus rapide, plus fiable, plus précise
et demande un volume d´échantillons moins important.
En outre les densimètres Anton Paar s´utilisent partout. Avec
un seul instrument vous pourrez définir le taux d´alcool (0 –
100 %v/v), la concentration en sucre (°Brix), la densité ou la
masse volumique.
Le DMA 4100/4500/5000 peut directement exprimer le résultat dans l’unité
de votre choix, les enregistrer et les envoyer à une imprimante ou
à un ordinateur.
L’automatisation :
Le remplissage sans bulles d´air et sans perte des substances volatiles
peut se faire avec un système d´échantillonnage et de
nettoyage semi-automatique Xsample 350, ou automatique avec le passeur d´échantillons
Xsample 450. La cellule de mesure sera nettoyée avec deux liquides
différents, un agent nettoyant et un agent séchant.
Votre avantage :
Anton Paar est leader mondial depuis 40 ans en densimétrie. L’utilisation
d´un densimètre Anton Paar dans votre contrôle de qualité
se justifiera rapidement, car vous pourrez mesurer plusieurs paramètres
qualité avec un seul appareil (la concentration de sucre, d´alcool
et d´eau).
Anton Paar propose également des densimètres en ligne pour le
contrôle en temps réel du process. Vous avez là une solution
idéale pour le process et le laboratoire.