2024-06-03
Les PFAS, polluants éternels, sont remobilisés lors du jeûne chez les manchots
Les oiseaux marins sont fortement exposés aux polluants organiques persistants (POPs), via leur alimentation, et les stockent dans leurs tissus. Lors des phases de jeûne, ces polluants peuvent être remobilisés dans le sang, pouvant ainsi provoquer des effets toxiques. Des scientifiques ont montré que le jeûne chez le manchot royal conduit au doublement des concentrations sanguines en POPs, avec la remobilisation préférentielle de certains polluants « éternels » perfluorés (PFAS) mais aussi des pesticides tels que le DDE. Ces résultats sont publiés dans Environmental Science and Technology.