2025-01-10
STANDING OVATION et AJINOMOTO FOODS EUROPE annoncent un partenariat stratégique
Paris, 9 janvier 2025 – Standing Ovation, pionnier français des biotechnologies spécialisé dans la production de protéines alternatives et expert en fermentation de précision appliquée aux protéines laitières, annonce un partenariat de long terme avec Ajinomoto Foods Europe (AFE), une entreprise forte de plus de 50 ans d’expertise en fermentation industrielle et filiale du groupe japonais Ajinomoto.
Ce partenariat vise à produire des protéines de lait, en particulier des caséines, au sein de l’usine de bioproduction d’AFE située à Nesle, en France.
